Пандемия коронавируса диктует новые условия жизни практически по всему миру. Бизнесам приходится адаптироваться к новым реалиям, учитывая ограничения и запреты Минздрава, бары и рестораны терпят убытки и нередко закрывают свои двери навсегда.
Власти Нью-Йорка ограничили парковку транспорта в районе баров и ресторанов, создав тем самым дополнительные площади для столиков на открытом воздухе. Шагом ранее, все те же власти Нью-Йорка разрешили барам и ресторанам доставку алкогольных коктейлей, что считается беспрецедентным решением в США.
Повторное решение закрыть бары и ночные клубы в Израиле привело к их быстрому «переобуванию» в рестораны, которым пока разрешено работать, но со значительными ограничениями. При заказе алкоголя посетителям настоятельно рекомендуется заказать «закуску» или покинуть ночное заведение. Поведение владельцев баров можно оправдать их желанием просто остаться на плаву, в надежде адаптироваться к новой реальности.
В Испании ресторанам пришлось существенно уменьшить количество столиков, увеличив тем самым расстояние между ними. А если вы собираетесь идти в бар или ресторан компанией (разрешено собираться в группы до 10 человек), то столик лучше забронировать заранее, так как сдвигать столы «на месте» строжайше запрещено. Более того, во многих провинциях страны был ужесточен «масочный» режим и ношение маски обязательно даже в местах общественного питания (если вы сидите за компанию и ничего не едите и не пьете, разумеется).
Онлайн бары, бесконтактный заказ и оплата, антикризисное меню и другие креативные решения внедряются малым и средним бизнесами, которые не желают сдаваться и оставлять своих клиентов без «ночных заведений».
P.S. Пользуясь случаем напоминаем, что большая часть работ авторов TravelHacks выходят на Facebook и Яндекс.Дзен, подписывайтесь!
